サイトアイコン 高齢者の食を考える管理栄養士のブログ

【ソフト食・摂食嚥下・経口関係介護報酬・】高齢者の口腔嚥下に関することをまとめました!

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介護食ソフト食について

ソフト食とムース食の違いは?

https://kanrieiyoushiram.com/goennseihaien-post-716/

 ゲル化剤の種類

https://kanrieiyoushiram.com/%e3%80%90%e7%b5%8c%e5%8f%a3%e7%a7%bb%e8%a1%8c%e5%8a%a0%e7%ae%97%e3%80%91/

ソフト食の導入事例

https://kanrieiyoushiram.com/softdounyu-post-412/

とろみ剤について

https://kanrieiyoushiram.com/%e5%9a%a5%e4%b8%8b%e8%aa%bf%e6%95%b4%e9%a3%9f%e5%ad%a6%e4%bc%9a%e5%88%86%e9%a1%9e%e3%81%a8%e3%82%8d%e3%81%bf/

高齢者の摂食嚥下に関する問題

摂食嚥下のメカニズム、5期モデル

https://kanrieiyoushiram.com/post-236/

摂食嚥下障害の原因

https://kanrieiyoushiram.com/post-274/

認知障害、異食行為

https://kanrieiyoushiram.com/%e3%80%90%e9%ab%98%e9%bd%a2%e8%80%85%e3%80%80%e5%8f%a3%e8%85%94%e6%a9%9f%e8%83%bd%e3%80%80%e6%91%82%e9%a3%9f%e5%9a%a5%e4%b8%8b%e3%80%91%e2%91%a0%e5%85%88%e8%a1%8c%e6%9c%9f%ef%bc%9a%e8%aa%8d%e7%9f%a5-3/

誤嚥性肺炎とその予防

https://kanrieiyoushiram.com/goennseihaien-post-716/

胃ろうと経腸栄養剤

https://kanrieiyoushiram.com/post-1334-irou/

厚生労働省、介護報酬、加算関係

・経口維持加算 2021

【経口維持加算】【介護報酬2021】算定要件や書式や様式は?厚生労働省の資料もわかりやすくまとめてみました!【介護報酬改定令和3年度】

・経口移行加算 2018

https://kanrieiyoushiram.com/%e3%80%90%e7%b5%8c%e5%8f%a3%e7%a7%bb%e8%a1%8c%e5%8a%a0%e7%ae%97%e3%80%91/

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